노진경, 챗GPT, Claude | 디즈비즈북스 | 9,500원 구매
0
0
64
97
0
0
2024-07-09
책 소개
"화이트 와인 두 배로 즐기기"는 당신의 식탁을 화이트 와인과 레시피로 멋지게 변화시킬 단 한 권의 책입니다. 세계적인 소믈리에와 셰프들이 엄선한 49가지의 완벽한 페어링을 통해, 신선한 해산물의 풍미를 한층 끌어올리는 화이트 와인의 마법을 경험하실 수 있습니다.
초보자부터 전문가까지, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 상세한 레시피와 함께 와인 선택부터 서빙 온도, 글라스웨어까지 완벽한 와인 가이드를 제공합니다. 또한, 테이블 셋팅 팁을 통해 당신이 원하는 분위기를 만들 수 있을 것입니다.
이 책은 단순한 요리책을 넘어 제철 해산물 선택법과 신선도 유지 비법, 각 요리에 얽힌 흥미진진한 문화와 역사 이야기까지 담고 있어, 와인과 해산물에 대한 당신의 지식을 한..